Conseils pratiques
Utilisez moins de sel à table
Si vous avez l'habitude d'ajouter une pincée de sel à vos pommes
de terre ou à vos légumes dans l'assiette, le LoSalt est parfait.
Vous continuez de bénéficier du goût, mais avec deux tiers de sel
en moins.
Débusquez le sel caché
En moyenne, 75 % de notre consommation journalière de sel
sont cachés dans les aliments que nous achetons déjà préparés. Du
pain à la soupe en boîte, en passant par le paquet de céréales et
le plat préparé, tout contient du sel ajouté. Recherchez les
produits à teneur réduite en sodium qui vous aideront à améliorer
votre alimentation ou préparez vos mets vous-même, pour une
approche plus saine, et souvent moins coûteuse, de la cuisine et de
l'alimentation.
Cuisinez vous-même
En préparant les plats du début à la fin, à partir d'ingrédients
frais, vous utiliserez moins de sel qu'en consommant les
équivalents déjà préparés. Si vous ajoutez du sel en cuisinant,
préférez LoSalt au sel traditionnel pour réduire encore plus votre
consommation de sodium.
Goûtez d'autres saveurs
Faites des essais avec des herbes et épices pour ajouter du goût
à vos aliments. Vous trouverez des idées ingénieuses dans notre
section de recettes.
Familiarisez-vous avec les informations contenues sur
les emballages
Certains emballages mentionnent la teneur en sel, d'autres la
teneur en sodium. La consommation conseillée pour un adulte est de
6 g de sel par jour. Elle est de 2,4 g de sodium par jour
seulement. Vérifiez bien ce qui est indiqué et apprenez à
comprendre la différence.
Goûtez avant d'assaisonner
Nombreux sont ceux qui, par habitude, salent leurs assiettes
avant même d'avoir goûté. Prenez l'habitude de commencer par
goûter. Vous serez surpris de constater qu'il est souvent inutile
d'en rajouter.