Pregunte a los expertos
Cuidado con la Navidad. Una cena con pavo puede contener hasta 15 g. de sal.
En el mundo desarrollado, se asocian más muertes a las enfermedades del corazón (en las que la sal constituye un factor importante) que al tabaco. Los expertos advierten que un consumo elevado de sal puede ser un factor importante en la presión arterial alta, aumentando el riesgo de un ataque al corazón o de un derrame cerebral. (Consulte el sitio web en inglés de World Action on Salt)
Obtenga información de gran utilidad sobre el impacto que tiene la sal en la presión arterial en el sitio web relativo a la presión arterial del Reino Unido (Blood Pressure UK).
Según el CASH (Consensus Action on Salt and Health), cualquier persona puede tener la presión arterial alta, lo que aumenta el riesgo de padecer un derrame cerebral, una enfermedad cardíaca y muchos otros problemas de salud. La presión arterial alta o hipertensión afecta a uno de cada tres adultos británicos; sin embargo, debido a que esta enfermedad es normalmente asintomática, la mayoría de las personas no son conscientes de que están en riesgo hasta que es demasiado tarde. Para obtener más información, visite el sitio web en inglés de Action on Salt.
Consejos de Blood Pressure UK para reducir la presión arterial: